Am 10. Oktober 2026 laden wir Sie ein, die Schätze des Herbstes zu entdecken und sich mit der vitalisierenden Kraft der Natur auf den Winter vorzubereiten.
In unserer hektischen Zeit vergessen wir oft, was direkt vor unserer Haustür wächst: Wildfrüchte, Nüsse, Samen und Wurzeln, die wahre Energiebündel sind. In diesem praxisnahen Tageskurs tauchen wir gemeinsam in die Welt der essbaren Wildpflanzen ein und verwandeln ihre Vielfalt in köstliche, nährende Gerichte – von herzhaften Snacks über stärkende Hauptspeisen bis hin zu süßen Verführungen.
Sie lernen nicht nur die wichtigsten heimischen Wildpflanzen kennen, sondern auch, wie Sie sie schonend verarbeiten und haltbar machen. Dabei steht das gemeinsame Kochen, Schmecken und Staunen im Mittelpunkt. Am Ende des Tages nehmen Sie nicht nur gefüllte Mägen und neue Rezeptideen mit, sondern auch selbst hergestellte Kräuterprodukte sowie ausführliche Skripte, die Ihnen auch zu Hause eine sichere Anwendung ermöglichen.
Das erwartet Sie:
Eine kleine, exklusive Gruppe (mind. 10, max. 14 Teilnehmer) für intensiven Austausch
Alle Zutaten und Materialien für die gemeinsame Zubereitung inklusive
Herstellung von Kräuterprodukten zum Mitnehmen
Rezepte und Skripte für Ihre eigene Wildkräuterküche
Eine wohltuende Auszeit vom Alltag mitten in der Natur
Termin: 10.10.2026, 10:00 – 16:00 Uhr
Kosten: 95,- Euro pro Person (inkl. aller Materialien)
Stärken Sie Ihr Immunsystem, tun Sie Ihrer Seele etwas Gutes und sammeln Sie neue Energie für die dunkle Jahreszeit. Wir freuen uns auf Sie!
Jetzt anmelden – die Teilnehmerzahl ist begrenzt!
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www.thueringer-olitaetenland.de
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